キムチレシピ

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［1人分］
・豚肉（細切れ）：100g　　・豆腐：1/4丁
・白菜キムチ：30g　・ねぎ：１/2本
・サラダ油：大さじ1/2
［調味料］・酒：こさじ2　・砂糖：小さじ1　　・みりん：小さじ2　　・醤油：小さじ2　
　　　

1．豚肉は大きいものは食べやすく切る。
　ねぎは1㎝に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とねぎを炒める。
3．豚肉の色が変わったら豆腐をちぎりながら加え、さらにキムチも加えて、炒め合わせる。
4．［調味料］を加え、水分がなくなるまでからめるように炒める。

　
　豚肉と豆腐とキムチの甘辛炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:炒めもの 白菜キムチ 肉料理 豆腐料理 

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