キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：60g　　・もやし：1/2袋
・にんじん：1/4本　・白菜キムチ：40g
・貝割れ：1/4パック
・酒：小さじ2　
　　　　　　　　　　　　　［タレ］・すりごま：大さじ2　　・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　・マヨネーズ：大さじ1

1．もやしは水につけてパリッとさせ、ざるにあげて水けをきる。
　にんじんは千切りにする。
　貝割れは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
2．［タレ］の材料を混ぜ合わせる。
3．耐熱容器にもやし、にんじん、キムチの順に入れ、
　その上に豚肉を広げてかぶせ、酒をふりかけ、ラップをして
　約5分、豚肉に火が通るまで加熱する。
4．3に2を乗せ、カイワレを散らす。

　
　豚肉とキムチのレンジ蒸しは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

キムチレシピ検索ワード:白菜キムチ 蒸しもの 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/1712