キムチレシピ

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［1人分］
・餅：1個　・水：大さじ1
・納豆：20g　・白菜キムチ：20g
［A]・ごま油：少々　・砂糖：ひとつまみ
　　・醤油：少々
　　　　　　　　［B］・きな粉：大さじ1　・砂糖小さじ1
　　　　　　　　　　・塩少々

1．キムチは粗い粗いみじん切りにして納豆と［A］と混ぜ合わせる。
2．耐熱皿に餅を並べ、水をかけ、
　電子レンジで40～50秒程度、膨らんでくるまで加熱する（500W)
3．25～30㎝角程度のラップを広げ、その上に混ぜ合わせた［B] を広げる。
4．2の餅を3の［B] の上にのせて伸ばす。
　餅の上に1をのせ、ラップでおにぎりのように１を餅で包む。
5．ラップを外し、器に盛り、お好みで、さらに［B] をかける。

　
　きな粉納豆キムチ餅は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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