キムチレシピ

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[1人分］

・春雨：15g　　・豚肉：40g
・ほうれん草：50g　・ごま油：小さじ1/2
［A］・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　　・味噌：小さじ2
［B]・水：150ml　　・鶏ガラスープの素：小さじ1
　

1．ほうれん草はゆでて水に取り、水気を絞って、長さを3㎝に切る。
　春雨は水につけて軽く戻す。
2．［A］を混ぜ合わせる。
3．フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4．色が変わってきたら、［A］を加えて炒め合わせる。
5．［B］と春雨を加え、汁けが少なくなるまで煮、最後にほうれん草を加えて、
　さっと炒め合わせる。
　
　
　豚肉とほうれん草のピリ辛春雨は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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