キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

　
[2人分］
・レンコン：100g　・酢：少々　
［A]・梅干し：1個　
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　
　　　・みりん：小さじ1　・ちりめんじゃこ：10g

１．レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして、
　酢少々加えた沸騰したお湯でさっとゆで、水気を切る。
２．梅干しはタネを取り、細かく刻んで、そのほかの［A］の材料と混ぜ合わせる。
３．１と２を和える。

　
　レンコンの梅キムチ和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/2558