・小松菜:80g ・さつま揚げ:4枚
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1 ・だし汁:150ml
・酒:大さじ1 ・みりん:小さじ2
・砂糖小さじ1 ・醤油:大さじ1
1.小松菜は根元を切り落とし3~4㎝に切る。
さつまあげは半分に切る。
2.鍋に[A]を入れて火にかけ、
沸騰してきたらさつま揚げを加え、
再度沸騰してきたら小松菜を加えて、しんなりするまで煮る。
さつまあげと小松菜のピリ辛煮は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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