キムチレシピ

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[1人分］
・大根:50g　・塩少々　・水：小さじ1
・カニ風味かまぼこ：2本　・カイワレ：1/8パック
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・マヨネーズ大さじ1　・コショウ：少々
　

1．大根は薄い半月切りにし、塩と水を加えてもみ、
　しんなりしたら水気を絞る。
　カニ風味かまぼこは縦に薄く裂く。
　カイワレは根元を切り落とし、長さを3等分にする。
2．ボウルにキムチの素とマヨネーズ、コショウを混ぜ合わせ、1と和え、
　器に盛る。

　
　大根とかにかまのピリ辛マヨ和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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