キムチレシピ

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[2人分］
・大豆水煮：150ｇ　　・干し小エビ：大さじ4
［A]・だし汁：80ml　・酒：大さじ2
　　・みりん：大さじ2　　・砂糖：大さじ1
　　・醤油：大さじ1　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　　　

1．鍋に［A］を入れ、沸騰してきたら大豆を加えて汁けが1/3程度になるまで弱火～中火で煮る。
2．小エビを加えて混ぜ合わせ、汁けがなくなるまで煮詰める。
　
　
　大豆のピリ辛煮は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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