[2人分]
・アボカド:1個 ・しめサバ:半身1枚
・ネギみじん切り:15cm分
・レモン汁:大さじ1.5 ・醤油:小さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
1.アボカドは縦に切れ目を入れて半分に切り、タネをとって、皮をむき、
7~8mmの厚さの半月切りにする。
サバも同じくらいの大きさに切る。
2レモン汁、醤油、キムチの素を混ぜ合わせ、ねぎを加える。
3.お皿にアボカドとサバを交互に並べ、2をかける。
今回のアボカドとしめサバのねぎキムチがけ は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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