キムチレシピ

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[2人分］
・ごぼう：1/2本　　・醤油：小さじ1
・鶏ささみ：2本
［鶏下味用］・酒：小さじ　塩コショウ：少々
・マヨネーズ：大さじ1　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1

1．ごぼうは皮をきれいに洗い、ささがきにして水にさらした後水気を切り、
　ゆでてざるにあげ、しょうゆをふりかける。
2．鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に乗せ、［鶏下味用］の調味料をふりかけ、
　電子レンジで2分加熱し、そのまま余熱で火を通す。（500W)
　粗熱が取れたら、裂く。
3．マヨネーズとキムチの素を混ぜ合わせ、ごぼうと鶏肉を和える。
　
　
　ごぼうとささみのピリ辛サラダは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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