キムチレシピ

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[2人分］

・干しわかめ：大さじ1.5
・大根：4㎝の長さの1/4　　・胡瓜：1/2本
［ドレッシング］・梅干し：1個　　・すし酢：小さじ2
　　　　　　　　・砂糖：小さじ1　・醤油：小さじ1/2　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　　・ごま油：小さじ1

1．わかめは水につけて柔らかく戻し、水気をよく切る。
　大根は皮をむいて縦も細切りにする。
　キュウリは斜め切りにしてから細切りにする。
2．梅はタネを取り除いてたたき、そのほかの［ドレッシング］の材料と混ぜ合わせる。
3．お皿に1を盛り付け、上から2をかける。

　
　ワカメの梅キムチドレッシングサラダは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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