キムチレシピ

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10/07/22 ピリ辛マカロニ

ピリ辛マカロニレシピ

今日はナポリタン風の
ピリ辛マカロニです。
キムチの素をちょっと加えると、
うまみと辛さが加わって美味しいですよ。
 

材料
 
キムチの素[2人分]
・マカロニ:70g  ・ソーセージ:2本
・たまねぎ:1/4個  ・ピーマン:1個
・ケチャップ:大さじ1.5  ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 
・塩コショウ:少々
             ・粉チーズ適量 ・サラダ油:大さじ1
 
作り方

①たまねぎは縦に薄切りにする。
 ピーマンはへたを取り、縦に細切りにする。
 ウインナーは斜め切りにする。 
②ケチャップとキムチの素を混ぜ合わせる。

③マカロニは分量外の塩7gを加えた
 沸騰したお湯で、表示時間よりやや短めにゆでてざるに上げる。

④フライパンにサラダ油を熱し、
 たまねぎ、ウインナー、ピーマンの順にいため、
 火が通ってきたら、③を加えて絡めるようにいためる。

⑤器に盛り、お好みで粉チーズを振り掛ける。
  

使用したキムチ 
 ピリ辛マカロニは、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2010年07月22日 08:54 | パーマリンク

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