キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

　
[１人前］

・ご飯：丼1杯　　・豚ひき肉：100ｇ　・卵：1個
・サラダ油：小さじ１　　・きゅうり：1/8本くらい　　・刻み海苔：適量

［調味料］・香寿庵特選キムチの素：小さじ1　　・酒：小さじ2　　・砂糖：大さじ1/2
　　　　　　・みりん：小さじ1　・醤油：小さじ2　　・おろし生姜：小さじ1/2

［炒り卵用調味料］　・砂糖：小さじ2　・塩：少々
　

①［炒り卵を作る］
　卵を溶いて、［炒り卵用調味料］　を加えて、混ぜ合わせる。
　鍋にサラダ油小さじ1/2を熱し、卵を流しいれ、箸でかきまぜながら
　ぽろぽろの炒り卵を作る。
②［そぼろを作る］
　鍋にサラダ油：小さじ1/2を熱し、豚肉と生姜を入れて端で
　かき混ぜながら、ぽろぽろになるようにいためる。
　火が通ったら、おろし生姜以外の、　［調味料］を加えて、
　煮汁が少なくなるまで炒める。
③きゅうりは細切りにする。
④丼にご飯をよそい、そぼろ、炒り卵、きゅうりを乗せ、
　最後に刻み海苔を載せて出来上がり！
　　

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

キムチレシピ検索ワード:ご飯もの キムチの素 丼もの 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/403