[2人分]
・ブロッコリー:1/2個
・鰹節:3g
[A]・醤油:小さじ1 ・みりん:小さじ1 ・砂糖:少々
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
1.ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は乱切りにし、ゆでる。
2.[A]を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和え、さらに鰹節を加えて、
さっと混ぜ合わせる。
ブロッコリーのピリ辛おかか和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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