[2人分]
・にら:1/2束 ・もやし:80g
・かに風味かまぼこ:5本
・塩:少々 ・酒:小さじ1
[A]・マヨネーズ:大さじ1/2 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
1.もやしはさっとゆで、塩少々まぶす。
ニラもさっとゆでて水にさらし、水気をよく切って、3㎝に切る。
かに風味かまぼこは、縦に裂き、酒をふりかける。
2.[A]を混ぜ合わせ、1を和える。
にらのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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