手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
おつまみにおすすめ！
[1人分］
・れんこん：60g
［A]・クリームチーズ：30g
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・味噌：小さじ1
・細ねぎの小口切り：適量
1．レンコンは皮をむき、3㎜の輪切り、または半月切りにして、
2～3分ゆで、ざるにあげる。
クリームチーズは常温に戻す。
2．［A］を混ぜ合わせ、粗熱が取れた蓮根を加えて和え、
器に盛り、ネギをちらす。
レンコンのピリ辛クリームチーズ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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