キムチレシピ

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[2人分］
・鶏ささみ：2本　［ささみ用］・塩：少々　・酒：小さじ1
・切り干し大根：20g
［A]・マヨネーズ：大さじ2　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　
　　・カレー粉：小さじ1
　　　　　　　　・塩コショウ・少々　・ドライパセリ：少々
　　　　　　　　・オリーブ油：大さじ1
　　

ささみは筋を取り、一口大のそぎぎりにし、
酒と塩を振りかける。
切り干し大根は表示通り戻し、水気を切って、一口大に切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、ささみを焼き、
　色が変わったら切り干し大根を加えて炒める。
全体に炒められたら［A]を加え、からめるように炒め合わせ、
器に盛り、ドライパセリを振りかける。
　
　
　今日のささみと切り干し大根のキムチカレーマヨ炒め　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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