キムチレシピ

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[2人分］
・厚揚げ：1枚　・ピーマン：1個　
・葱：1/3本
[調味料］・オイスターソース：大さじ１　・みりん：大さじ1
　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1強
　　　　　　　　　　　　　・ごま油：大さじ1/2
　　

1．厚揚げは横半分に切り、縦に1㎝幅に切る。
　ピーマンはヘタと種を取り、縦に1㎝幅に切る。
　葱は斜めに2～3㎝の暑さに切る。
2．[調味料]を混ぜ合わせる。
3．フライパンにごま油を熱し、1を途中で返しながら炒める。
4．野菜がしんなりしてきたら、2を回しいれ、焦げないように
　からめながら炒める。

　
　厚揚げの甘辛焼きは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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