キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

　
[2人分］
・鶏もも肉：1/2枚　
[鶏肉下味用]・塩：少々　・酒：小さじ1　・片栗粉：小さじ1/2
・ピーマン：3個　　・長ネギ：1/2本
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　
　　　　　　　　　　　　　[調味料］・醤油：小さじ1　・砂糖：小さじ1　・酒：小さじ1
　　　　　　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1
　　

1．ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする。
　葱は1㎝幅の斜め切りにする。
　鶏肉はそぎ切りにして、[鶏肉下味用]の酒と塩をもみこみ、さらに片栗粉をからめてもむ。
2．[調味料]を混ぜ合わせる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
　色が変わったらキムチの素を加えて炒め合わせ、
　ピーマン、ねぎも加えてさらに炒める。
4．ピーマンがしんなりしてきたら、2を加え、サッとからめるように炒め合わせる。
　　
　
　鶏肉とピーマンのピリ辛炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/2859