手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
長芋をキムチの素と梅干しで和える簡単にできる一品！
[1人分］
・長いも：100g ・かいわれ：1/4パック
［A]・梅干：1/2個 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・蜂蜜：小さじ1/2 ・酢：小さじ1/2
・醤油：少々 ・ごま油：小さじ1/2
１．長いもは皮をむき、長さ５㎝程度の細切りにする。
カイワレは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
２．梅干は種をって包丁でたたいて細かくし、
そのほかの［A]の材料と混ぜ合わせる。
３．１と２を和え、器に盛る。
長いもの梅キムチ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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