[2人分]
・キャベツ:1/8個
・クルミ:20g
・砂糖:小さじ2 ・醤油:小さじ2
・香寿庵特選キムチの素:小さじ2
1.キャベツは水で洗い、水分のついたまま、ラップに包み、約2分加熱する(500W)
水気を切って、ざく切りにする。
2.クルミはざく切りにし、フライパンで乾煎りし、
砂糖、しょうゆ、キムチの素を加えて全体にからめる。
3.キャベツと2を和える。
キャベツの甘辛クルミ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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