・ピーマン:2個 ・ちりめんじゃこ:20g
・ごま油:小さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・みりん:大さじ1/2
1.ピーマンはタネとへたをとり、縦に細切りにする。
2.キムチの素とみりんを混ぜ合わせる。
3.フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、
かりっとしてきたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。
4.2を回しいれ、さっと炒めて出来上がり!
ピーマンとじゃこのキムチ炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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