キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］

・菜の花：1/2束　・たけのこ：1/4個
・ベーコン：2枚　・白菜キムチ：60g
・ご飯：茶碗2杯　・バター：10g
[A] ・牛乳：150g　・水：150g　・固形スープの素：1個
　　　　　　　　　　　　　・塩コショウ：少々　・粉チーズ：大さじ2
　　

①菜の花は分量外の塩を加えた沸騰したお湯でさっとゆで、
　水に取り、水気を切ってから、2cmに切る。
　たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。
　ベーコンは1cm幅に切る。
　固形スープの素は細かく砕く。
②フライパンにバターを溶かし、ベーコンとたけのこをいためる。
③キムチを加えて軽く炒め、[A] を加えて、沸騰してきたら、
　ご飯を加え、水分が少なくなるまで煮る。
④菜の花を加え、塩コショウで味を調え、
　器に盛り、粉チーズを振り掛ける。
　

　
　菜の花とたけのこのキムチリゾットは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

キムチレシピ検索ワード:ご飯もの 白菜キムチ 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/1307