キムチレシピ

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10/04/19 レタスとキムチのオイスターチャーハン

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチのオイスターチャーハン

簡単おいしい♪キムチチャーハンです。

写真がうまく撮れなくて残念(T_T)
 

材料

白菜キムチ[1人分]

・レタス:2枚 ・ご飯:1杯
白菜キムチ:30g
・塩コショウ:少々 ・オイスターソース:小さじ1
・サラダ油:大さじ2 ・卵:1個
             ・白ごま:少々 
 
作り方

①レタスは食べやすい大きさにちぎる。
 卵はときほぐす。

②フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を流しいれ、
 大きくかき混ぜてすぐに取り出す。

③フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ご飯をいため、
 塩コショウする。

④キムチ、レタスと、卵を戻しいれ、
 オイスターソースを加えて、手早く炒め合わせる。
  
使用したキムチ 
 レタスとキムチのオイスターチャーハンは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2010年04月19日 08:18 | パーマリンク

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