キムチレシピ

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［1人分］

・スパゲティ：100g　・塩（ゆでる用）：10g
・ツナ缶（小）：1缶　・水菜：40g
・トマト：1/4個　・たまねぎ：1/4個
・白菜キムチ：30g
　　　　　　　　　　　　　［調味料］・マヨネーズ：大さじ1.5　・すし酢：大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・すりゴマ（白）：大さじ1　・こしょう：　少々
　　　　　　　　　　　　　・バター：10g

①スパゲティは塩を加えた沸騰したお湯でゆでる。

②トマトは1cm角にきる。
　水菜は根元を切り落とし、2cmに切る。
　たまねぎはみじん切りにする。

③ボウルに、たまねぎ、すし酢、マヨネーズ、キムチ、すりごまを入れて
　混ぜ合わせる。

④フライパンにバターを溶かし、茹で上がったスパゲティを軽く炒め、
　その後③のボウルに入れて、混ぜあわせる。
　こしょうで味を調える。

⑤器に盛り、トマトと水菜を乗せる。
　

　シーチキンキムチパスタは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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