キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1/2個　　・卵：1個
・サラダ油：小さじ2　　・ごま油：小さじ1
・白菜キムチ：30ｇ　・生クリーム：小さじ2
・ドライパセリ：少々　・塩コショウ：少々
　

①トマトはざく切りにする。
　卵は割りほぐす。

②フライパンにサラダ油を熱し、卵を流しいれ、
　大きくかき混ぜ、すぐに取り出す。

③同じフライパンに、ごま油を熱し、
　トマトとキムチをいため、軽く塩コショウする。

④生クリームを加えて混ぜ合わせ、
　卵を戻しいいれ、軽く、いため合わせて器に盛る。

⑤ドライパセリを振り掛ける。
　

　
　トマトとキムチの卵焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:卵料理 炒めもの 白菜キムチ 

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