手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ふつうに。。。ホントに普通に、素麺ですが、
こんなにもキムチ素麺が美味しかったなんて。
さっぱり、とろとろで、元気が出てきます。
まだまだ続いている暑い夏にお勧めです！
めんつゆの中に、キムチとオクラとねぎを入れて、
素麺をつけて召し上がってください。
［1人分］
・素麺：100g
・白菜キムチ：40g
・オクラ：4～5本 ･塩：少々
・めんつゆ：適量 ・刻みねぎ：少々
①オクラは塩を振りかけて軽くもみ、沸騰したお湯で
さっとゆでて水にとり、小口きりにする。
②素麺は表示時間ゆでて冷水に取り、
氷を入れた器に盛る。
③オクラ、キムチ、刻みねぎを
めんつゆの中に入れて、素麺をいただく。
キムチ素麺は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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