キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・カニ缶（ほぐし身）：1缶　　・ブロッコリー：1/2株
・白菜キムチ：40g　・卵：1個
［A]・酒：大さじ1　・おろししょうが：小さじ1　・水：100ml
［水溶き片栗粉］・片栗粉：小さじ1　・水：大さじ1

1．ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでてざるにあげる。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
　卵は割りほぐす。
　［水溶き片栗粉］は混ぜ合わせておく。
2．鍋にカニ缶と［A] を加えて火にかけ、
　沸騰したらブロッコリーとキムチを加える。
3．水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけ、
　卵を回しいれて大きくかき混ぜ、器に盛る。
　　
　
　ブロッコリーとキムチのカニ卵とじは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4127