キムチレシピ

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［1人分］
・ブロッコリー：1/4個　・ゆでたまご：1個　
［A] ・熟成キムチ：25g　・玉ねぎみじん切り：大さじ２
　・砂糖：小さじ2/3　・醤油：小さじ2　・ごま油：少々
　・酢：大さじ１　・ツナ：1/4缶
　

1．ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、
　電子レンジで50秒～1分加熱する。（500W)
　ゆでたまごは4つ割にする。
　キムチはみじん切りにする。
　ツナは汁気を切る。
　ボウルに［A]を混ぜ合わせる。
2．ブロッコリーとゆで卵を器に盛り、
　［A]をかける。

　
　卵とブロッコリーのキムチ玉ねぎドレッシングは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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