手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
めんつゆを使って簡単に作る煮浸しです、
［1人分］
・小松菜：100g
・油揚げ：1/2枚
・熟成キムチ：30g
[A]・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1
・水：120ml
1. 小松菜は根元を切り落とし、4cmに切る。
油揚げは横半分に切ってから、縦に1cm幅に切る。
キムチは大きなものはざく切りにする。
２．鍋に［A］を入れて火にかけ、
沸騰したら1を入れ、再度沸騰したら火を弱め10分煮て、
器に盛る。
小松菜とキムチの煮浸しは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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