キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
[A]・豚ひき肉：100g
　・大根キムチ：50g
　・塩少々　・ブラックペッパー少々
・モロヘイヤ：50g　・ピザ用チーズ：15g
　　　　　　　　・酒：小さじ1　・オリーブ油小さじ1

1．大根キムチは粗いみじん切りにし、
　そのほかの[A]の材料とよく混ぜる。
　モロヘイヤは葉を摘み軸は3cmに切る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、
　[A]のをやや大きめの一口大に丸めながら並べる。
　焼き色がついたらひっくり返し、あいているところに、
　モロヘイヤの軸を加える。
3．2〜3分焼き、火が通ったら
　モロヘイヤの葉を加え、酒を振りかけ、炒める。
4．モロヘイヤがしんなりしてきたら、
　ピザ用チーズを加え、チーズが溶けたら火を止め、
　器に盛る。
　　

　大根キムチ入り肉団子とモロヘイヤのチーズ焼きは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6689