キムチレシピ

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15/04/06 もやしとキムチのチヂミ風

今日のキムチ料理レシピ:もやしとキムチのチヂミ風

ヘルシーでリーズナブル、しかも美味しい♪
キムチ入りのもやしチヂミです。

材料

白菜キムチ[1人分]
・もやし:1/2袋  ・酒:小さじ1/2
・ベーコン:1枚  ・白菜キムチ:30g
・溶き卵:小1個 ・小麦粉:小さじ1 ・コショウ:少々
・ごま油:大さじ1
 
作り方
1.もやしは耐熱容器に入れ酒をふりかけてラップをかけ、
 電子レンジで2分半加熱し、(500W) 水けをきる。
2.ベーコンとキムチは細切りにし、もやしと共にボウルに入れて混ぜ合わせる。
3.小麦粉、溶き卵、コショウの順に混ぜ合わせる。
4.フライパンにごま油を熱し、3を流し入れて広げ、両面色よく焼く。
5、食べやすい大きさに切って、好みで酢醤油で召し上がってください。


使用したキムチ 
 もやしとキムチのチヂミ風は、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2015年04月06日 23:10 | パーマリンク

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