キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・さんま蒲焼缶：1/2缶　・にら：1/2束
・白菜キムチ：35ｇ　・卵：1個
・酒：大さじ1.5　・砂糖：小さじ1/2
・みりん：大さじ1/2　・醤油：小さじ2
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1　

1．にらは3㎝に切る。
　さんまは食べやすい大きさにほぐす。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
　卵は割りほぐす。
2．フライパンにサラダ油を熱し、にらを炒め、
　油が回ってきたら、さんまとキムチを加えて炒め、
　［Ａ］を回しいれて炒め合わせる。
3．卵を回しいれ、大きくかき混ぜ、半熟になったら
　火を止め、器に盛る。

　
　ニラとさんまとキムチの卵とじは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3912