手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
お弁当にもおすすめ
［1人分］
・ほうれん草：20g ・白菜キムチ：25g
・卵：1個 ・ベーコン：1/2枚
［A]・醤油：小さじ2/3 ・砂糖：一つまみ ・みりん：小さじ1/2
・ブラックペッパー：少々 ・サラダ油：小さじ2
1．ほうれん草、ベーコン、キムチはみじん切りにする。
キムチは軽く汁気を絞る。
2．卵を割りほぐし、1と［A]を加えて混ぜ合わせる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れ、
ゆっくりかき混ぜる。
4．固まって、焼き色がついてきたらひっくり返し、両面色よく焼き
器に盛る。
ほうれん草とキムチの卵焼きは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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