鎌倉香寿庵 漬物の通販 : 伝統的な漬物の販売ページです

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伝統漬物2(しば漬・沢庵・無添加の奈良漬等)



香寿庵の伝統漬物は日本人の知恵が生かされた食文化の賜物です。
どうぞ香寿庵の伝統漬物をお召し上がり下さい。

 
しば漬
刻みしば漬け(漬物処「鎌倉香寿庵」)
刻みしば漬
商品番号 D-11
商品名 刻みしば漬

刻んだ胡瓜・茄子などをしそで漬け込みました。細かく刻んであるので、そのままご飯とともにお召し上がり頂けます。おにぎりやお茶漬けにも。 

原材料名 きゅうり、なす、みょうが、しょうが、しそ、
漬け原材料[しょうゆ、醸造酢、砂糖、食塩、酒精]調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、着色料(赤102、赤106)、原材料の一部に小麦を含む。
原  料
原産地名
中国産(きゅうり)
内容量 150g 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください
400円税別

胡瓜しば漬け
胡瓜のしば漬
商品番号 D-37
商品名 胡瓜のしば漬

国内産原料(胡瓜・茄子・しそ葉・生姜、昆布)100%にて仕上げました。 歯切れのよい国産胡瓜を中心に、昆布のまろやかさと、しその風味を生かし、マイルドタイプでさわやかなしば漬けに仕上げました。 おにぎり、お弁当、箸やすめに幅広くご利用いただけます。 保存料は使用しておりません。

原材料名 胡瓜、茄子、しそ葉、生姜、昆布、漬け原材料[アミノ酸液、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)]調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、着色料(赤106、赤102)(原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む)
原  料
原産地名
国産
(胡瓜)
内容量 150g
保存方法 直射日光を避け、冷所保存してください
420円税別

奈良漬
【無添加】瓜奈良漬(漬物処「鎌倉香寿庵」)
【無添加】
瓜奈良漬
商品番号 D-19
商品名 【無添加】瓜奈良漬(二年仕込み)

添加物や化学調味料を一切使用せず最高級の酒粕と、味醂粕を使用し2年に亘り、5回の漬け替えを経て熟成された逸品です。奈良漬のお好きな方にはたまらない無添加の瓜の奈良漬です。

原材料名

うり、漬け原材料[酒かす、みりんかす、砂糖、食塩、みりん]

原  料
原産地名
国産(うり) 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください
1200円税別

【無添加】瓜奈良漬(漬物処「鎌倉香寿庵」)
【無添加】
奈良漬詰合せ
商品番号 D-20
商品名 【無添加】奈良漬詰合せ(二年仕込み)

添加物や化学調味料を一切使用せず最高級の酒粕と、味醂粕を使用し2年に亘り、5回の漬け替えを経て熟成された逸品です。奈良漬のお好きな方にはたまらない無添加の奈良漬です。 胡瓜、瓜、守口大根の3種類の奈良漬が入ったいろいろ楽しめるセットです。

原材料名

守口だいこん、うり、きゅうり、、漬け原材料[酒かす、みりんかす、砂糖、食塩、みりん]

原  料
原産地名
国産(だいこん、うり、きゅうり) 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください
1200円税別

ごぼう
あっさりごぼう(漬物処「鎌倉香寿庵」)
あっさりごぼう
商品番号 D-14
商品名 あっさりごぼう
国産のごぼうをかつお風味に漬け込みました。
太巻き(恵方巻き)に入れたり、ちらしずしにもお勧め!
原材料名 ごぼう、漬け原材料[砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、(小麦を含む)、発酵調味液、風味原料(鰹節)、食塩]、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
原  料
原産地名
国産(ごぼう)
内容量 180g 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
500円税別

ごぼうたまり漬(漬物処「鎌倉香寿庵」)
ごぼうたまり漬
商品番号 D-15
商品名 ごぼうたまり漬

国産ごぼうを本醸造醤油でじっくり熟成させました。
太巻き(恵方巻き)に入れたり、ちらしずしにもお勧め!

原材料名

ごぼう、漬け原材料[しょうゆ、(小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、醸造酢、食塩、香辛料]調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンC)

原  料
原産地名
国産(ごぼう)
内容量 180g 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください
500円税別

たくあん
その他
たけのこ醤油漬け(漬物処「鎌倉香寿庵」)
たけのこ醤油漬
商品番号 D-16
商品名

たけのこ醤油漬け

国産タケノコ 実店舗人気商品人気
柔らかい国産たけのこを、本醸造醤油でじっくり熟成させた人気のお漬物です。        
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700円税別

粽菜シリーズ
粽菜(ちまきな)ちーず
粽菜(ちまきな)ちーず
商品番号 D-30
商品名 粽菜(ちまきな)ちーず

ワインとよく合う!きゅうりとチーズを広島菜で巻いた、上品なお漬物です。冷やしてお召し上がりいただくとよろしいかと思います。

原材料名 プロセスチーズ(乳成分を含む)、きゅうり、しょうゆ(小麦を含む)広島菜、発酵法魅了、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料
内容量 12個入 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
600円税別

惣菜・佃煮

ふきのとう
ふきのとう

商品番号 D-49
商品名 ふきのとう
ふきのとうのうまみをそのままに、醤油と砂糖で薄味に仕上げました。
原材料名 ふきのとう、醸造酢、醤油、砂糖、食塩、鰹風味調味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
内容量 100g 賞味期限 1ヶ月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
420円税別

     

 


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