キムチレシピ

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キムチらっきょうレタスチャーハン

キムチらっきょうレタスチャーハンレシピ

あっ!見つけた!

いつもは存在感たっぷりのキムチらっきょうなのに、

今回は控えめに。

繊細な舌をもつあなたにだけ分かる!

ほんのり香る、甘辛いキムチらっきょうの風味を

味わっていただきたいな~。
 


・・・ってたがが炒飯なんですが(笑)そんな感じの炒飯なんです。

材料

キムチらっきょう[1人分]

 ・キムチらっきょう:40g 
 ・豚肉:40g  ・レタス:1~2枚 ・ご飯:1人分  ・サラダ油:大さじ1

 [調味料] ・塩コショウ:少々  ・カレー粉:小さじ1/2弱  ・醤油:小さじ1

 
 

作り方

 ①キムチらっきょうは荒くみじん切りにする。
  豚肉は小さめにきっておく。
  レタスは洗って、手で食べやすい大きさにちぎり、
  水気を切っておく。
 ②フランパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて、軽く塩コショウする。
  豚肉に火が通ったら、ご飯とキムチらっきょうを入れて炒め、
  カレー粉と醤油を回しかける。
 ③最後にレタスを加え、少ししんなりしたところで、火を止め、
  器に盛る。



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投稿者: koujuan 日時: 2007年07月19日 08:46 | パーマリンク

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