手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
揚げたお餅に、大根おろしとキムチを絡めました。
美味しいですよ。
［2人分］
・餅：1個 ・白菜キムチ：40g
・大根おろし：1/2カップ
･醤油：小さじ２ ・みりん：大さじ1/2
・青ねぎ（小口切り）：1～2本分
①餅は、1個を8等分くらいの角切りにする。
キムチはざく切りにする。
大根おろしはざるに上げ、水気を切る。
醤油とみりんを合わせる。
②揚げ油で餅を揚げる。
③②と大根おろし、白菜キムチを
醤油とみりんで和える。
④器に盛り、青ねぎを散らす。
揚げもちのキムチおろし和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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