[1人分]
・ミニトマト:3個 ・白菜キムチ:25g
・パセリ:10g
・ごま油:小さじ1
・醤油:少々
1.パセリはさっとゆでて水けを絞り、1㎝程度に切る。
トマトは半分にする。
キムチは1㎝角に切る。
2.1をボウルに入れ、ごま油と醤油を加えて和え、
器に盛る。
トマトとキムチのパセリ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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