手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
歯ごたえを味わって♪
［1人分］
・ほうれん草：60g ・三つ葉：10g
・白菜キムチ：30g
［A]・酒：小さじ１ ・醤油：小さじ2/3
・砂糖：小さじ2/3 ・すりごま（白）：大さじ１
１．ほうれん草と三つ葉は沸騰したお湯につけ、
しんなりしたら水に放ち水けをきり、３㎝に切る。
キムチは細切りにする。
２．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、１と和え器に盛る。
ほうれん草と三つ葉とキムチの胡麻和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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