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[1人分]
・ご飯:茶碗1杯
・甘塩鮭:1切
・大根キムチ:40g
・ミツバ:1/4束
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1.鮭は焼いて皮と骨を取り、粗くほぐす。
大根キムチは1㎝幅に切る。
ミツバは3㎝に切る。
2.ご飯に大根キムチを加えて全体が均一になるまで混ぜ
鮭と三つ葉を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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鮭と大根キムチの混ぜご飯 は、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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