[1人分]
・干しわかめ:3g ・カニ風味かまぼこ:2本
・みょうが:1本
[A]・すし酢:小さじ2 ・醤油:小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
1.わかめは表示通り戻し、水気を絞る。
みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、さっと水にさらして水気を切る。
カニ風味かまぼこはほぐす。
2.ボウルに[A]をまぜあわせ、1と和え、器に盛る。
わかめとかにかまのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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