キムチレシピ

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16/02/19 ブロッコリーの甘辛和え

ブロッコリーの甘辛和えレシピ
揚げブロッコリーにキムチの甘辛ダレが絡んで美味!

材料
 
キムチの素[2人分]
・ブロッコリー1/2個 
・片栗粉:小さじ2
[A]・小麦粉:大さじ1 ・水:大さじ2.5
[B]・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・砂糖:小さじ1
           ・醤油:大さじ1・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
        ・揚げ油:適量 


作り方
1.ブロッコリーは小房にわけ、片栗粉をまぶす。
 [A]を合わせる。
2.揚げ油を熱し、[A]をくぐらせたブロッコリーを揚げる。
3.フライパンに[B] をいれて火にかけ、ふつふつして来たら、
 揚げたブロッコリーを加えて、絡めるように炒める。
  
使用したキムチ 
 今回の ブロッコリーの甘辛和えは、
 30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2016年02月19日 17:03 | パーマリンク

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