キムチレシピ

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[2人分］
・ブロッコリー1/2個　
・片栗粉：小さじ２
［Ａ］・小麦粉：大さじ１　・水：大さじ2.5
［Ｂ］・酒：大さじ１　・みりん：大さじ１　・砂糖：小さじ１
　　　　　　　　　　　・醤油：大さじ１・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　　　　　　　　・揚げ油：適量　

１．ブロッコリーは小房にわけ、片栗粉をまぶす。
　［Ａ］を合わせる。
２．揚げ油を熱し、［Ａ］をくぐらせたブロッコリーを揚げる。
３．フライパンに［Ｂ］　をいれて火にかけ、ふつふつして来たら、
　揚げたブロッコリーを加えて、絡めるように炒める。
　　
　
　今回の　ブロッコリーの甘辛和えは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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