手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
簡単にできて、もう一品ほしいときにおすすめ！
［1人分］
・ししとう：4本 ・エリンギ：1本
・白菜キムチ：25g
・醤油：小さじ1/2 ・ごま油：小さじ1/2
1．シシトウは軸を切りそろえ、斜め半分に切る。
エリンギは横半分に切ってから、縦に6～7㎜の厚さに切る。
しし唐とエリンギを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジで1分30秒加熱する。（500W)
2．１の水けを切って、キムチと醤油、ごま油で和え、
器に盛る。
エリンギとシシトウのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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