手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
大根キムチの甘味のある辛さが
ちくわと良く合います。
おつまみにいいですね。
［2人分］
・ちくわ：4本 ・大根キムチ：4本
・のり：1枚 ・揚げ油
[衣] ・天ぷら粉：大さじ4強 ・水：大さじ4
①海苔は8等分にする。
ちくわは長さを半分に切り、
さらに、縦に円の真ん中まで、大根キムチを挟めるよう、
切れ目を入れる。
②天ぷら粉を水で溶いて衣を作る。
③竹輪に大根キムチを挟み、
海苔の片側に②の衣をつけて、巻く。
④③を衣に軽く通して、油で揚げる。
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