・とうふ:300g ・卵:1個
・シーチキン缶(小):2個 ・白菜キムチ:80g
・片栗粉:1/2カップ 揚げ油:適量
①豆腐は布巾に包んで重石をし、しばらく置いて水気を切る。
シーチキン缶の油を切る。
白菜キムチは、みじん切りにする。
②揚げ油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
③揚げ油を熱し、②をスプーンですくって落とし、
色よく揚げる。
ケチャップなどをつけてお召し上がり下さい。
シーチキンキムチナゲットは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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