キムチレシピ

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09/08/18 豆腐のかわりあげ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐のかわりあげ

たまにはちょっと変わった衣で。。。

金ごま唐辛子で、
豆腐の変わり揚げをつくってみました。
 

材料

金ごま唐辛子
[2人分]

・豆腐:1/2丁 ・醤油・みりん:各大さじ1
金ごま唐辛子:大さじ4  ・揚げ油:適量
・小麦粉:適量  ・水:適量
 
 
作り方

①豆腐は一口大に切って、醤油とみりんに漬けておく。

②小麦粉を水で溶いたものに、①をくぐらせ、
 金ごま唐辛子を付け、揚げ油で揚げる。

③お醤油少々ふりかけて、お召し上がりください。
 

使用した商品 
 豆腐の変わり揚げは、
 香りのよい金ゴマを使用したふりかけ香寿庵の金ごま唐辛子で作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2009年08月18日 08:29 | パーマリンク

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