キムチレシピ

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[2人分］
・ニンジン：4㎝　・水煮大豆：1/2袋
・ピーマン：1個　
［Ａ] ・すり白ゴマ：大さじ1.5 ・ 酒：小さじ1
　　　・砂糖：小さじ1　・しょうゆ：小さじ1
　　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1
　　

1．ニンジンは皮をむき、縦に4㎜各程度の棒状に切る。
　ピーマンは種とへたを取り、縦に細切りにする。
　大豆は水気を切る。
2．［Ａ］を混ぜ合わせる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンを炒め、
　油が回ってきたら、大豆、ピーマンも加えて炒め合わせる。
4．炒められたら2と和え、器に盛る。

　
　ニンジンと大豆のピリ辛ごま和えは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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