手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
今日は市販の味ポンを使って、
簡単なキムチ料理を作りました。
たくさんの調味料を使わないでおいしくできるのは、
やっぱりうれしいですね(^-^)
［2人分］
・白菜キムチ：50g ・豆腐：1/2丁
・片栗粉：適量 ・サラダ油：小さじ2
・ポン酢醤油：大さじ1/2 ・青ねぎ(小口切り)適量
①豆腐は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、
軽く焼き色がついてきたら、キムチを加て炒め合わせ、
ポン酢醤油をふりかけて絡め、青ねぎを散らす。
豆腐とキムチのポン酢炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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