手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
すし酢を使って簡単にできる一品。
焼いて軽くバターを塗ったマフィンに挟んでも美味！
［2人分］
・アボカド：1個 ・油揚げ：1枚
・白菜キムチ：35g
・レモン汁：少々
・すし酢：大さじ1 ・醤油：小さじ1
1．アボカドは種と皮を取り、食べやすい大きさに切り、
レモン汁を絡める。
油揚げは横半分に切ってから縦に1㎝幅に切って、フライパンでこんがりと焼く。
2．1とキムチを寿司酢と醤油で和える。
アボカドと油揚げとキムチの甘酢和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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