手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品ほしいときに、
電子レンジで簡単にできておすすめ！
［1人分］
・ブロッコリー：1/4個 ・シメジ：１/２袋
・白菜キムチ：25g
・酒：小さじ２
・醤油：小さじ１ ・粒マスタード：小さじ１
１．ブロッコリーは小房に分ける。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
キムチはざく切りにする。
２．ブロッコリーとしめじを耐熱容器入れ、酒をふりかけ、
電子レンジで１分加熱する。（500W)
３．２にキムチと醤油粒マスタードを加えて和え、
器に盛る。
ブロッコリーとしめじのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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